先回答你的问题:岑参之“参”念[cān]。怎么样,是不是有点意外?下面说原因:中国历史上有著名的“三参”——曾参、曹参、岑参,他们都是单名一个“参”字。今天我们将从另一个角度-古诗词韵脚,来回答这个问题。

如果我没记错的话,上初中时,学到《白雪歌送武判官归京》,语文老师教导我们该诗作者“岑参”的“参”字读“[sēn]”不读can。不过这么多年过去了,时过境迁,现在当我们用输入法输入“cen sen”时会出现下图这样的提示:

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岑参的参,是读Shen,还是读sen?:皂甙怎么读

岑参的参,是读Shen,还是读sen?:皂甙怎么读 第1张

先回答你的问题:岑参之“参”念[cān]。怎么样,是不是有点意外?下面说原因:中国历史上有著名的“三参”——曾参、曹参、岑参,他们都是单名一个“参”字。今天我们将从另一个角度-古诗词韵脚,来回答这个问题。

如果我没记错的话,上初中时,学到《白雪歌送武判官归京》,语文老师教导我们该诗作者“岑参”的“参”字读“[sēn]”不读can。不过这么多年过去了,时过境迁,现在当我们用输入法输入“cen sen”时会出现下图这样的提示:

岑参的参,是读Shen,还是读sen?:皂甙怎么读 第2张

很显然,输入法是在提示我们[shēn]才是正确的读音。不光是输入法,百度百科也是这样的读音:

岑参的参,是读Shen,还是读sen?:皂甙怎么读 第3张

那么,到底这个字读什么呢?为了弄明白这个问题我们不妨从唐诗宋词韵脚上来一探究竟。

我们都知道,韵脚是韵文(诗、词、歌、赋等)句末押韵的字。一篇(首)韵文的一些(或全部)句子的最后一个字,采用韵腹和韵尾相同的字,这就叫做押韵。因为押韵的字一般都放在一句的最后,故称“韵脚”,引这些字的韵母要相似或相同。

首先看一下岑参:

“岑参”出现在韵脚时的情况:1、《书怀》-宋·廖行之(全宋詩卷2524)

莱衣喜气着青衫,世路从渠裂两骖。

试问虚名空斗北,何如荣养乐陔南。

邻墙饱听新诗句,尊酒相从几笑谈。

闻道秋郊足佳趣,好奇谁复似岑参。

2、《又和感旧四首其一》-宋·刘克庄(全宋诗卷3052)

老马虺隤不服骖,累然病起泛溪南。

失侯我尚堪耘豆,出牧公方自种酣。

畏垒屡丰愧桑楚,汉喜虽小屈岑参。

新年闻说茅柴贱,陌上逢人各半酣。

3、《戏用迈韵呈吴傅朋兼简梁宏父向巨原》-宋·洪皓(全宋诗卷1702 节选)

吴侯主诗盟,欲从靳如骖。

古风风格老,叙事若绮谈。

宦情既淡薄,世故应饮谙。

置驿复郑庄,好奇过岑参。

4、《子瞻子由各有寄題小菴詩却用元韵和呈》-宋·孔平仲(全宋诗卷926)

二公俊軌皆千里,兩首新詩寄一菴。

大隠市朝希柱史,好奇兄弟有岑參。

雪天凍坐癡于雀,雨夕春眠困若蠶。

不是本來忘世味,便投閒寂亦難甘。

可见,诗人作品中岑参之“参”应念 can,确定无疑。

科普小知识:

岑参(约715-770年),唐代边塞诗人,长于七言歌行,代表作是《白雪歌送武判官归京》。现存诗三百六十首。对边塞风光,军旅生活,以及少数民族的文化风俗有亲切的感受,故其边塞诗尤多佳作。风格与高适相近,后人多并称“高岑”。

岑参的参,是读Shen,还是读sen?:皂甙怎么读 第4张

接下来看曹参:

“曹参”出现在韵脚时的情况:1、《再和二首》-宋·王安石(《全宋诗》卷81)

置酒未逢休沐,便同越北燕南。

且复歌呼相和,隔墙知是曹参。

丹青已自前世,竹石时窥一斑。

五字当还靖节,数行谁似高闲。

2、《送江宁彭给事赴阙》-宋·王安石(《全宋诗》卷562 节选)

幕中俊乂闲刀笔,帐下骁雄冷剑镡。

楚地怪须留汲黯,萧规疑欲付曹参。

从来贵势公何慕,自是贤名上所贪。

未信逸身今以老,且当忧国每如惔。

3、《寿建宁太守》-宋·刘克庄(《全宋诗》卷3081)

官府升平戟卫严,退衙惟与客清谈。

宽和却笑闽溪急,苦硬翻嫌建茗甘。

南国只今歌召伯,汉庭早晚相曹参。

情知金鼎催调燮,驿路梅开雪意酣。

4、《赠永嘉张相士》-宋·刘过(《全宋诗》卷2703)

青城游遍蜀中山,归看公卿饱已谙。

杰惊稍能儿德祖,举亡何阙百曹参。

诸公富贵纸上语,满座风雷终日淡。

我似北人君记取,偶然留滞在东南。

可见,诗人作品中曹参之“参”应念 can。科普小知识:

曹参,字敬伯,汉族,沛人 ,西汉开国功臣,名将,是继萧何后的汉代第二位相国,史称“曹相国”。公元前209年(秦二世元年),跟随刘邦在沛县起兵反秦,身经百战,屡建战功。

岑参的参,是读Shen,还是读sen?:皂甙怎么读 第5张

那么曾参又是怎样呢?

“曾参”出现在韵脚时的情况:1、《次韵平甫喜唐公自契丹归》-宋·王安石(《全宋诗》卷556)

留犁挠酒得戎心,绣袷通欢岁月深。

奉使由来须陆贾,离亲何必强曾参。

燕人候望空瓯脱,胡马追随出蹛林。

万里春风归正好,亦逢佳客想挥金。

2、《次韵平甫喜唐公自契丹归》-宋·王安石(《全宋诗》卷562)

东浮溪水渡长林,上坂回头一拊心。

已觉省烦非仲叔,安能养志似曾参。

忧伤遇事纷纷出,疾病乘虚亹亹侵。

未有半分求自赎,恐填沟壑更沾襟。

可见,王安石两首诗中的曾参之“参”念 shen,确定无疑。科普小知识:

曾子(公元前505年—公元前435年),名参(shēn),字子舆,春秋末年鲁国南武城人(山东嘉祥县)。是中国著名的思想家,孔子的晚期弟子之一,与其父曾点同师孔子,是儒家学派的重要代表人物。

岑参的参,是读Shen,还是读sen?:皂甙怎么读 第6张

著名华人学者叶嘉莹教授在题为《杜甫诗在写实中的象喻性》的讲演中也说过:岑参的 “参”字,有不同的读音。由于孔子的学生曾参的“参”读作“深”,所以西方很多人在翻译的时候都把岑参的“参”也拼成“深”的读音。可是根据考证,这个字不应该读作“深”而应该读作“餐”。因为岑参曾写文章说他的祖先有很多人都参与公卿之位,他们家里希望他也能够参与公卿之位,所以取名岑参。

所以经过以上分析,曾参之“参”念shen,曹参、岑参之“参”念can,以后大家不要再念错了噢~

陈寅恪的「恪」念kè还是què?:皂甙怎么读

陈寅恪的“恪”这个字,被普遍读作“que4”,据说是因为陈寅恪先祖居福建上杭,属客家系统,客家人读“恪”作“que4”。 但是这恐怕不实。陈寅恪先生祖籍江西修水,“恪”字辈济济一堂,同名同姓的也有,“恪”这个字,也是读“koh”的古音,这个入声字在北方统一读作“ke4”。

岑参的参,是读Shen,还是读sen?:皂甙怎么读 第7张

而且据金文明《守护语林》考证,客家话中根本没有“q”这个声母,普通话中声母为“q”的字在客家话里倒是大多读作“k”。据说清华图书馆元老毕树棠先生曾经问过陈先生,他的“恪”究竟怎么读,陈先生自己说在普通话中应当读作“ke4”,毕树棠先生又问,“为什么大家都叫你寅‘确’,你不予以纠正呢?”陈先生笑着反问:“有这个必要吗?”据他的助教王钟翰回忆,陈老的英文署名是Tschen YinKo,他在瑞士、美国、德国留学和发表论文的署名,以及1956年在中山大学《本校专家调查表》上填写的名字拼音均为ChenYinKe或ChenYinKoh。显然也是取“ke4”的音。

据说,根据陈先生的回忆,是在清华园时开始,有人叫他陈寅恪(que4)的,到了西南联大、成都燕大时期,已经约定俗成了。这个叫法,据说和他的夫人唐筼不无关系。唐筼是台湾巡抚唐景崧的孙女,自幼依母在天津长大,母音为平津一带的语音,“恪”这个字,在平津一带另有一个读音是“qie4”,读顺了可能就读成了“que4”,唐筼把恪读成“que4”。所以她经常纠正别人,说要念“que4”,实际上并没有什么道理。

岑参的参,是读Shen,还是读sen?:皂甙怎么读 第8张

在普通话中,“恪”字也的确没有“que4”的读音,而各地方言,粤语:kok3、闽南语:khak4、客家话:[客英字典]kok7、[台湾四县腔]kok7、[客语拼音字汇]ged5、kog5、[海陆丰腔]kok7、[梅州腔]gok7、[宝安腔]kok7、潮州话:戈安4 [饶平],也都没有“que”的音。所以,应该读作“陈寅恪(ke4)”,而不是“陈寅恪(que4)”。

豆角怎么做好吃啊?:皂甙怎么读

谢谢!很高兴能回答你的问题。

豆角作为夏天特别常见的食材,可以用烹饪的各种方法,把我们的豆角做成不同口味的美味可口美食。今天我在这里给大家介绍几种豆角的做法,做法简单还特别好吃。

第一种:凉拌豆角

岑参的参,是读Shen,还是读sen?:皂甙怎么读 第9张

将都豆角清洗干净,倒入开水锅中,将豆角煮熟捞出,过凉水,然后控干水分,再用刀将豆角切成细丝装盘,加入切碎的米椒沫、大蒜沫、然后用热油浇到米椒上,再加入生抽、适量的白糖、食盐、香醋、辣椒油,搅拌均匀,这样美味可口的凉拌酸豆角就好了,吃起来特别酸爽可口,特别适合在炎热的夏天食用。

第二种:干煸豆角

岑参的参,是读Shen,还是读sen?:皂甙怎么读 第10张

将清洗干净的豆角控水,油温6成热下锅,将豆角炸熟后捞出,锅中留底油,加入切好的肉沫,将肉沫炒香,再加入花椒、葱姜蒜、炒香,最后加入炸熟的干豆角,再加入适量的食盐、酱油,翻炒均匀,装盘的时候在来点白芝麻,美味可口的干煸豆角就好了,颜色翠绿,麻辣鲜香。

第三种:豆角焖面

岑参的参,是读Shen,还是读sen?:皂甙怎么读 第11张

首先我们将五花肉切成薄片,豆角洗净切成3-4厘米的小段,准备葱姜蒜切片、干辣椒切成小块备用。然后起锅烧油,油温4成热的时候我们倒入葱姜蒜,炒出香味,在放入五花肉,煸炒出水分,再加入生抽、老抽、白糖、盐,随后倒入豆角炒匀,接着我们加入适量的清水,烧开后汤汁味道鲜美,这时我们把面条散开均匀的铺在豆角上,最后盖上锅盖用中小火慢慢焖,5分钟后打开用筷子挑一挑,翻动面条使味道均匀,再盖上锅盖继续焖,直到锅中水分快要收干我们再撒一些葱花。美味可口的豆角焖面就好了。味道香浓、口感劲道。

以上三种就是我们最常见的、最简单的豆角的三种做法,而且特别好吃。这里我要提醒大家的是我们在烹饪豆角的时候,一定要要把豆角烹饪熟了,因为豆角内含有一种叫凝集素的毒蛋白和豆角含皂甙,这两种物质都会对人体健康造成损害。但是这两种毒素都怕高温,在高温作用下,毒素就会被分解而失去毒性。如果炖或炒豆角的时间过短,豆角尚未熟透,半生不熟的豆角内,仍然含有毒蛋白和皂甙,吃了就会中毒。所以大家要切记。

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