西红柿怎么去皮?西红柿去皮方法,怎样给西红柿去皮妙招

  西红柿去皮方法:怎样给西红丝去皮妙招

先刮后剥轻松去掉西红柿皮

将洗净的西红柿用水果刀背或者不锈钢汤匙通身刮一遍,刮时稍用力,生些的西红柿可用力大些,但不要弄破西红柿,然后再剥皮。用此方法再硬的西红柿也保证一分钟搞定。

西红柿怎么去皮?西红柿去皮方法,怎样给西红柿去皮妙招:先刮后剥轻松去掉西红柿皮
先刮后剥轻松去掉西红柿皮

开水烫一下巧去西红柿皮

先用刀在西红柿的顶部划一个十字,然后将它放入开水中烫一下,十字刀处的皮会自然地卷起来,这时候顺着这个卷边轻轻一撕,西红柿皮就很容易地剥好了。

西红柿怎么去皮?西红柿去皮方法,怎样给西红柿去皮妙招:开水烫一下巧去西红柿皮
开水烫一下巧去西红柿皮

西红柿的营养价值

番茄(Tomato)别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。

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